CEO da Whole Foods: estamos em um 'círculo virtuoso' de redução de custos e redução de preços de alimentos

O CEO da Whole Foods, John Mackey, disse à CNBC na terça-feira que a cadeia de supermercados da Amazônia continua comprometida com a redução dos preços dos alimentos, aproveitando uma série de cortes anteriores.

“Vamos continuar a reduzir nossos preços ao longo do tempo na Whole Foods”, disse ele em “Power Lunch”. “Cortar nossos custos, diminuir preços, conseguir mais negócios, diminuir preços, cortar custos e, portanto, acho que vamos”. estou em um círculo virtuoso agora. ”

Mackey, que co-fundou a mercearia orgânica pioneira há 40 anos, creditou as sinergias com a Amazon como um fator chave para a redução de preço. O titã do e-commerce adquiriu a Whole Foods, que há muito carrega a acusação de ser cara, por US $ 13,7 bilhões em 2017.

“Fizemos três reduções de preços significativas desde a fusão e temos uma quarta que estamos começando agora”, disse Mackey, o único livro, “Conscious Leadership: Elevating Humanity Through Business”, foi lançado na terça-feira.

Os comentários de Mackey ocorrem no momento em que os Estados Unidos continuam a lutar contra a pandemia do coronavírus, durante a qual os preços dos alimentos aumentaram à medida que os problemas da cadeia de suprimentos aumentaram, especialmente na indústria de alimentos. Rodney McMullen, CEO da Kroger, a maior rede de supermercados do país, disse à CNBC na semana passada que vê a inflação dos alimentos se estabilizando após aumentos iniciais relacionados à pandemia.

Para a Whole Foods, Mackey disse que dar uma olhada ampla em suas operações de negócios criou o espaço para as reduções de preços nos últimos anos.

“Você tem que trabalhar em cada detalhe do seu negócio. Você tem que olhar para onde está gastando seu dinheiro. A Amazon trouxe novas ferramentas críticas para a Whole Foods para nos ajudar a pensar sobre isso - para reduzir nosso encolhimento, reduzir nossa deterioração, reduzir o roubo que está ocorrendo ”, disse ele. “Estamos apenas trazendo um olhar mais crítico para nossos custos na Whole Foods.”

Em setembro de 2019, a Whole Foods disse que estava mudando seus requisitos de elegibilidade para adquirir cobertura de saúde, aumentando o mínimo de 20 horas trabalhadas por semana para 30 horas. Na ocasião, a empresa indicou que cerca de 1.900 trabalhadores, ou menos de 2%, não seriam mais elegíveis na mudança que deveria entrar em vigor em janeiro.

Mackey observou que a Whole Foods tem um salário mínimo de US $ 15 para os funcionários, uma política implementada em toda a empresa para os trabalhadores da Amazon nos EUA em 2018. “Isso está nos forçando a ser mais produtivos. ... Para compensar parcialmente isso, estamos fazendo alguma automação ”, disse ele, como mais checkouts de autoatendimento. Ele também aludiu a outras mudanças sobre as quais “não sou realmente livre para falar” e a uma maior integração de tecnologia entre a Whole Foods e a Amazon.

“O resultado líquido é que estamos reduzindo nossos custos”, acrescentou.

No início deste mês, a Amazon abriu uma loja Whole Foods no Brooklyn, Nova York, que foi projetada especificamente para atender pedidos de compras online, que cresceram em popularidade durante a pandemia. É o primeiro conceito de loja desse tipo da empresa.

Mackey disse acreditar que o aumento da adoção de compras online de alimentos permanecerá para algumas pessoas. Mas ele disse que sente que “mais e mais pessoas voltarão aos seus velhos padrões” à medida que a crise de saúde diminuir. Ele disse: “Haverá mais pessoas comprando on-line daqui para frente do que antes da Covid, mas voltará a ser como era daqui a um ou dois anos”.