Operadores de serviços de conveniência, fornecedores aprimoram o foco na segurança

Cody Smeback se concentra na limpeza de superfícies em uma conta de cliente. Foto cedida por DC Vending & Distributing LLC.

Enquanto o COVID-19 continua causando estragos em todo o país, os operadores e fornecedores de serviços de conveniência estão ajustando suas práticas de segurança e saneamento para proteger a saúde de seus clientes e funcionários.

Embora muitas contas sejam fechadas por ordem do governo e / ou preocupações gerais de segurança, as que permanecem abertas para os negócios têm menos opções de serviços de alimentação devido ao fechamento de restaurantes, tornando os serviços de conveniência a única alternativa.

Nesse ambiente operacional incomum e um tanto caótico, os operadores se esforçaram para aconselhar os clientes sobre as precauções de segurança que estão tomando. Vending Times conversou com vários na semana passada.

"Existem muitas contas em que não podemos entrar, e há várias delas que nos enviam e-mails ou telefonemas solicitando que melhoremos nosso serviço, porque seus funcionários não podem sair para almoçar. esgotar-se em uma loja de conveniência local, supermercado ou restaurante ", disse Jeff Hemp, gerente local da DC Vending & Distributing LLC, uma divisão da The Coca-Cola Co. Yakima & Tri Cities, com sede em Yakima, Washington. No geral, ele disse, as vendas da empresa caíram cerca de 20%.

Algumas contas exigem que o pessoal de serviço calcule a temperatura antes de entrar nas instalações, disse Hemp, enquanto outras exigem que seus funcionários assinem declarações de que não saíram do país recentemente.

Dadas essas preocupações, a Hemp disse que a empresa enviou um resumo aos seus clientes sobre como a empresa está gerenciando os riscos potenciais associados ao COVID-19. Como vários outros operadores entrevistados, a DC Vending & Distributing baseou suas medidas de precaução nas recomendações dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças.

Ênfase na higienização de superfícies duras

A empresa está enfatizando a desinfecção e higienização de superfícies duras, disse Hemp. Para incentivar os associados a apoiar esses esforços, a empresa também tornou mais acessíveis os desinfetantes para as mãos à base de álcool.

Os associados que viajaram para fora do país ou retornaram de um cruzeiro são instruídos a trabalhar em casa por 14 dias. A empresa também reduziu o número de visitantes e reuniões externas em suas instalações e está incentivando a teleconferência. A participação em eventos comerciais foi cancelada.

Phil Seekatz, da Tomdra Inc., usa luvas para manusear uma máquina de café. Foto cedida por Tomdra.

A Tomdra Inc., fornecedora de micro-mercados, serviço de despensa e serviço de vendas, com sede em Tucson, Arizona, também desenvolveu uma resposta oficial para clientes e funcionários para mostrar o que a empresa está fazendo para ajudar a impedir a propagação do vírus, disse Todd Elliott , Vice presidente.

"Também estamos deixando nossos clientes saberem que temos pessoal e funcionais completos para ajudar de qualquer maneira que pudermos, para atender aos requisitos de diretrizes e necessidades de serviço", disse Elliott.

• Todos os funcionários da Tomdra devem evitar tocar nos olhos, nariz ou boca com as mãos não lavadas. Eles também são instruídos a lavar as mãos abundantemente e com frequência e a evitar apertar as mãos das pessoas.

• É necessário que o pessoal da rota e de serviço lave as mãos ao entrar no prédio do cliente e use luvas ao fazer a manutenção de máquinas e micro-mercados.

• É necessário que o pessoal do armazém use luvas ao puxar cargas de venda automática e de micro mercado.

• Todas as telas de quiosques e de venda automática e outros pontos de contato serão higienizados a cada visita de serviço, usando peróxido de hidrogênio.

• Os funcionários que apresentarem sintomas semelhantes aos da gripe serão isolados dos outros e enviados para casa imediatamente.

O Five Star Food Service, uma operação de serviços de conveniência com sede em Chattanooga, Tennessee, tem monitorado diariamente as informações das autoridades locais, estaduais e federais para garantir os dados mais precisos e atualizados para orientar a empresa, Alan Recher, presidente e CEO, disse em comunicado preparado. A empresa adotou as seguintes etapas para aumentar a segurança e a tranquilidade dos clientes e equipes de serviço.

• Limpeza aprimorada e mais frequente de áreas de alto toque, como refeições de serviço de alimentos, máquinas de venda automática, distribuidores de lanches, cafeteiras, maçanetas de portas mais frias e quiosques de micro mercado.

• Métodos aprimorados além dos processos padrão de limpeza e produção de alimentos exigidos pelo HACCP.

• Viagens suspensas, não essenciais e relacionadas aos negócios, pelos funcionários da empresa.

• Visitantes não essenciais suspensos nas instalações Five Star.

• Reuniões pessoais não essenciais e suspensas nas instalações da Five Star.

• Reforçou as políticas de afastamento e afastamento de funcionários para incluir trabalho remoto e licença médica.

Andrew Goodman-Dufresne usa luvas para puxar produtos do armazém para entrega. Foto cedida por Tomdra.

"Também estamos trabalhando em estreita colaboração com nossos maiores fornecedores para minimizar as preocupações da cadeia de suprimentos e garantir que eles tomem as mesmas ou maiores medidas de precaução para diminuir o impacto desse vírus", disse Recher em um email.

Uma abordagem prospectiva

"À medida que esse período único se desenrola, acreditamos que devemos continuar avançando e que nossos negócios e outros não podem e não vão parar por causa desse vírus", disse Recher. "Com isso, prosseguiremos com cautela educada todos os dias e permaneceremos flexíveis para ajustar e acomodar as programações de serviços que sejam viáveis ​​para as necessidades de cada um de nossos clientes neste ambiente em rápida evolução".

A Ice Cream Factory Vending, uma operação de quatro rotas em St. George, Utah, ajustou o cronograma de entrega do micro mercado para que o prestador de serviço fique fora da sala de descanso durante o intervalo do funcionário para reduzir sua exposição a pessoas que podem estar infectadas, disse Ken Webb, proprietário da empresa.

"No centro de distribuição do Family Dollar, eles têm cerca de 500 funcionários", disse Webb. "Ele está arrumado e pronto para ir antes que eles entrem na sala de descanso."

Em 13 de março, o CEO da Aramark, John Zillmer, publicou uma declaração no site da empresa para anunciar que estava intensificando medidas preventivas, como práticas aprimoradas de saneamento e higiene.

Zillmer também disse que a empresa está trabalhando em estreita colaboração com os parceiros para avaliar e modificar os serviços voltados ao cliente para fornecer um ambiente seguro e confortável.

Fornecedores também tomam iniciativa

Os fornecedores de produtos e equipamentos adotaram medidas semelhantes de melhoria de segurança.

Reunion Coffee Roasters, com sede em Oakville, Ontário, enviou um aviso aos clientes por parte de seu presidente, Adam Pesce, para aconselhá-los sobre as ações da empresa para proteger clientes, funcionários, fornecedores e suas famílias. Esses incluem:

• Processos internos e externos de triagem de convidados aumentados

• Maior frequência de comunicação internacional e compartilhamento de recursos para garantir que os funcionários tenham as informações mais abrangentes sobre o COVID-19 e estejam cientes de seu acesso a exames médicos e cuidados específicos a esta pandemia.

• Adicionadas estações de higiene e bem-estar em todo o roastery, com instruções e recursos para aumentar a conscientização sobre as melhores práticas de higiene e cuidados pessoais.

• Funcionários incentivados que estão doentes ou sintomáticos a ficar em casa ou ir para casa, mantendo a segurança no emprego.

• Maior estoque de segurança dos principais itens de café para apoiar o atendimento de pedidos.

A empresa disse que está recebendo orientações da Health Canada, do Ministério da Saúde de Ontário, da Organização Mundial da Saúde e de especialistas médicos para informar decisões futuras.

A empresa também disponibilizou uma lista de melhores práticas e recursos para os clientes.

A iFillSystems, fabricante de máquinas de envase K-Cup, cervejeiras e equipamentos relacionados, enviou uma carta do CEO Edward Cai citando as seguintes medidas que estão sendo tomadas em sua instalação em Washougal, Washington:

• Diretrizes de higiene reforçadas por especialistas em saúde, como o CDC, exortando as pessoas a manterem a distância social de 1,8 m nas reuniões e nos escritórios.

• Adicionado desinfetantes para as mãos em todos os escritórios e salas de conferência.

• Implementou treinamento cruzado adicional para minimizar a interrupção dos negócios.

• Treinamento de equipamentos no local alterado temporariamente para treinamento em videoconferência.

A empresa também exigiu que as equipes de produção usassem máscaras de segurança até que o risco COVID-19 estivesse sob controle em todas as suas fábricas.

No momento, ninguém sabe quando as empresas sentirão que medidas de segurança aprimoradas podem ser levantadas. Enquanto isso, os prestadores de serviços de conveniência estão se esforçando para garantir a segurança dos clientes e funcionários.